Статистика
Яндекс.Метрика

Дорогие читатели, теперь Вы можете зарегистрироваться на нашем форуме для обсуждения всего, что касается изучения английского языка. После регистрации Вам будут доступны все функции форума.

Главная Статьи Интересное
Интересное

Американская система измерений

Одна из главных трудностей пребывания в США – это отсутствие столь привычной и простой метрической системы измерения. Куда бы вы ни пошли, какую бы кулинарную книгу вы ни открыли везде будут непонятный фунты, ярды, дюймы, унции и галлоны. Давайте постараемся разобраться в так называемой «US Customary System», и переведем ее в известную со школьной скамьи метрическую систему – «Metric system».

Если вы изучаете английский язык, то вы наверняка мечтаете попутешествовать по миру, где знание языка поможет понимать местных жителей и чувствовать себя комфортно и безопасно. Вполне возможно, что вы хотите пересечь Атлантику и взглянуть на штаты. Какой бы не была политическая обстановка в мире и напряженность отношений между родиной и американцами, США – эта удивительная страна больших возможностей и родина захватывающих по красоте каньонов, гор, озер и т.д. Да и сами простые американцы – вполне милые и дружелюбные люди, если не поднимать тему, кто лучший и самый сильный в мире.

Немного фактов о метрической системе измерения

  • Метрическая система признана почти во всем мире, поэтому ее официальное название на английском языке звучит как International System of Units, т.е. Международная система измерения. Ею не пользуются лишь в Либерии, Мьянме и США! Странное соседство…
  • Несмотря на то, что в повседневной жизни американцы пользуются своей традиционной системой единиц - US Customary System (в одежде, на продуктах и напитках), научный и спортивный мир США использует метрическую систему.
  • Метрическая система универсальна, в ее основе используется единая точная система измерений, которая не меняется в зависимости от того, что измеряется. Например, для измерения длины в основе лежит метр, для массы – грамм, а для объема – литр.

Американская система измерений веса

Для измерения массы продуктов американцы используют:

  • унция (oz) – ounce [aun(t)s], которая равна 28 г, а если еще точнее, то 28,35 г;
  • !Обратите внимание, что размер унции для жидкости (fluid ounce) совсем другой и составляет – 29,57 см3.
  • фунт (lb) – pound [paund] – 448 г (если округлить унцию до 28 г, но точнее 1 фунт – это 453,6 г).

Если вам нужные точные измерительные приборы, которые с минимальной погрешностью измерят все, что только можно, то зайдите на этот сайт.

Американская система измерений в кулинарии

Если вы любите готовить и удивлять своих гостей, то можно найти массу интересных, оригинальных рецептов на англоязычных сайтах. Там также будет пошаговая инструкция и фото приготовления блюда. Одна незадача – в американских рецептах вы не увидите привычный литраж и граммаж  ингредиентов, вместо этого все измеряется в ложках и чашках, а какого они размера – поди разбери.

Предлагаем вашему вниманию расшифровку в граммах и миллилитрах американской системы измерений в кулинарии:

  • teaspoon ['tiːspuːn] чайная ложка = 5 мл;
  • tablespoon ['teɪblspuːn] столовая ложка или 1/2 fluid ounce ['fluːɪd aun(t)s] жидкая унция = 15 мл;
  • 1 fluid ounce ['fluːɪd aun(t)s] жидкая унция или 1/8 cup [kʌp] чашка = 30 мл;
  • 1 cup [kʌp] чашка или 8 fluid ounce/ half of pint половина = 240 мл;
  • 1 pint [paɪnt] пинта = 475 мл;
  • 1 quart [kwɔːt] кварта = 950 мл;
  • 1 gallon ['gælən]  галлон = 3,8 л.

Конечно, никто от вас не требует точности, как в аптеке, поэтому смело округляйте значения:

  • cup = 250 мл;
  • pint [paɪnt] = 500 мл;
  • quart [kwɔːt] = 1 л;
  • gallon ['gælən] = 4 л.

Данная система измерения объема применима не только к жидким веществам, но и к специям и травам.

Американская система измерений длины

Для измерения длины и расстояния американцы используют:

  • Mil [mɪl] мил = 0,025 мм;
  • Point [pɔɪnt] точка = 0,35 мм;
  • Line [laɪn] линия = 2 мм;
  • Inch [ɪnʧ] дюйм = 2,54 см;
  • Hand [hænd] ладонь = 10 см (сейчас так измеряют лишь рост лошадей);
  • Foot [fut] фут = 0,3 м;
  • Yard [jɑːd] ярд =0,9 м;
  • Rod [rɔd] род = 5 м;
  • Chain [ʧeɪn] чейн =20 м;
  • Furlong ['fɜːlɔŋ] фарлонг = 201 м;
  • Statute mile/mile [,stætjuːt'maɪl] уставная миля =1609 м;
  • Nautical mile ['nɔːtɪk(ə)l'maɪl] морская миля = 1852 м.



 

Подписка на новости сайта

 

Поиск на сайте